Prestations traiteur
Contactez-moi pour tout devis de prestation traiteur pour des repas indiens et/ou ayurvédiques en collaboration avec le chef Alsin Asok (my husband 😜👨🏾🍳) de Oh! Kérala !
Vous pouvez le retrouver tous le samedis matins sur le marché de Chambéry pour goûter à sa cuisine indienne.
Alsin cuisine des plats principalement du Kérala, sa région natale dans le sud de l’Inde, où la noix de coco règne sous toutes ses formes 🥥
Ensemble, nous vous proposons d’allier nos savoir faire pour vous proposer des menus indiens, ayurvédiques ou les 2 ! (et oui, cuisine indienne ne veut pas toujours dire cuisine ayurvédique !)
Nos prestations cuisine
Ateliers cuisine
Venez percer les secrets de la cuisine indienne ou ayurvédique en apprenant à cuisiner vous-même auprès de nous !
Min. 5 personnes, voir dans l’onglet « Ateliers » 🙂
Traiteur évènements d’entreprise
Choisissez l’originalité pour vos employés / collègues et dégustez des plats indiens parfumés et authentiques pendant vos réunions d’entreprise.
Traiteur pour particuliers
Mettez des épices dans vos évènements de famille, EVJF, anniversaires, mariages ou autres et faites voyager vos invités jusqu’au fin fond de l’Inde !
Traiteur sur des retraites
Nous venons seul ou à 2 pour cuisiner sur plusieurs jours lors de votre retraite / séjour yoga, bien-être ou autre en formule complète ou demi-complète.
Lui, c’est Alsin,
Originaire du Kérala, il a longtemps géré sa propre auberge de jeunesse dans la station balnéaire de Varkala, après avoir fait des études en hôtellerie et restauration.
La cuisine a toujours fait partie de sa vie, ses parents cuisinant tous les 2, et son envie et besoin de cuisiner des plats de sa région natale se sont accentués lors de son expatriation en France en 2021, par amour 🥰
Depuis, il régale les papilles de sa famille et des chambériens tous les samedis matins sur le marché !
Les retours de mes clients